Fructooligosaccharides پاؤڈر

Fructooligosaccharides (FOS) oligosaccharides ہیں جو قدرتی طور پر پودوں میں پائے جاتے ہیں جیسے کہ پیاز، چکوری، لہسن، asparagus، کیلا، artichoke، اور بہت سے دوسرے میں۔ وہ فریکٹوز اکائیوں کی لکیری زنجیروں پر مشتمل ہوتے ہیں، جو بیٹا (2-1) بانڈ سے جڑے ہوتے ہیں۔ فریکٹوز یونٹس کی تعداد 2 سے 60 تک ہوتی ہے اور اکثر گلوکوز یونٹ میں ختم ہو جاتی ہے۔ ڈائیٹری ایف او ایس کو چھوٹی آنت کے گلائکوسیڈیسس کے ذریعے ہائیڈولائز نہیں کیا جاتا ہے اور وہ ساختی طور پر غیر تبدیل شدہ سیکم تک پہنچ جاتے ہیں۔ وہاں، وہ آنتوں کے مائکرو فلورا کے ذریعے میٹابولائز ہوتے ہیں تاکہ مختصر-چین کاربو آکسیلک ایسڈز، L -لیکٹیٹ، CO(2)، ہائیڈروجن اور دیگر میٹابولائٹس بن سکیں۔ FOS میں بہت سی دلچسپ خصوصیات ہیں، بشمول کم مٹھاس کی شدت؛ وہ کیلوری سے پاک، غیر کیریوجینک بھی ہیں اور انہیں حل پذیر غذائی ریشہ سمجھا جاتا ہے۔ مزید برآں، FOS کے اہم فائدہ مند جسمانی اثرات ہیں جیسے کم سرطان پیدا کرنا، ایک پری بائیوٹک اثر، بہتر معدنی جذب اور سیرم کولیسٹرول، ٹرائیسیلگلیسرول اور فاسفولیپڈس کی سطح میں کمی۔ فی الحال FOS تیزی سے کھانے کی مصنوعات اور بچوں کے فارمولوں میں شامل ہو رہے ہیں کیونکہ ان کے پری بائیوٹک اثر نان پیتھوجینک آنتوں کے مائکرو فلورا کی نشوونما کو متحرک کرتے ہیں۔ ان کے استعمال سے فیکل بولس اور جمع ہونے کی تعدد میں اضافہ ہوتا ہے، جب کہ صحت مند افراد کو دی جانے والی 4-15 جی فی دن کی خوراک قبض کو کم کرے گی، جسے جدید معاشرے کے بڑھتے ہوئے مسائل میں سے ایک سمجھا جاتا ہے، اور زندگی کے پہلے مہینوں میں نوزائیدہ بچے۔

معدنی جذب کو فروغ دیں۔
اسے آنتوں میں خمیر کیا جائے گا، اور اس عمل کے دوران، کچھ تیزابی اجزاء پیدا ہوں گے۔ اس طرح کا ماحول کیلشیم، آئرن اور زنک جیسے غذائی اجزا کو "آسان" بنا سکتا ہے اور جسم انہیں زیادہ آسانی سے جذب کر سکتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت اور روزانہ میٹابولزم کے لیے فائدہ مند ہے۔

خون کے لپڈس کو منظم کرنے میں مدد کریں۔
یہ جسم کی طرف سے خوراک میں کولیسٹرول کے جذب کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جبکہ خون میں ٹرائیگلیسرائیڈز اور "خراب کولیسٹرول" کی سطح کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو ہمارے خون کے لپڈ مینجمنٹ کے لیے بہت مددگار ہے۔

آنتوں کی سوزش کو روکنا
یہ گٹ مائکرو بائیوٹا کے توازن کو منظم کرکے خراب بیکٹیریا کے ذریعہ پیدا ہونے والے "خرابی" سوزش مادوں کو کم کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ آنتوں کے mucosa کی رکاوٹ کو مضبوط بنا سکتا ہے اور دائمی سوزش کو ختم کر سکتا ہے جو آنت میں ایک طویل عرصے سے موجود ہے۔

پروبائیوٹکس ہم آہنگی سے کارکردگی کو بڑھاتے ہیں۔
جب پروبائیوٹکس جیسے بائفیڈوبیکٹیریا اور لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کے ساتھ مل کر کھایا جاتا ہے، تو یہ پروبائیوٹکس کے لیے "خوراک" کے طور پر کام کر سکتا ہے، آنت میں ان کو بہتر طریقے سے آباد کرنے اور دوبارہ پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے، اور ان کے اثرات کو زیادہ موثر ہونے دیتا ہے۔

زبانی صحت کو بہتر بنانا
اس کا ایک بڑا فائدہ ہے: منہ میں موجود بیکٹیریا جو دانتوں کی خرابی کا باعث بنتے ہیں وہ اسے نہیں کھا سکتے۔ لہذا یہ ہمارے دانتوں کو خراب کرنے کے لیے چینی جیسے تیزابی مادے پیدا نہیں کرے گا۔ کچھ چینی کی بجائے اس کا استعمال دانتوں کے سڑنے کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔

خوراک کا میدان:بہت سے کھانے میں کچھ کو پری بائیوٹکس کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور یہ فائبر کو بھی پورا کر سکتے ہیں، جس سے ذائقہ اور کام دونوں زیادہ موزوں ہوتے ہیں۔

 

غذائی سپلیمنٹس:وہ پروبائیوٹکس، فائبر پاؤڈر اور جسمانی شکل کے انتظام سے متعلق مصنوعات میں بہت عام ہیں۔ یہ بنیادی طور پر معدے اور آنتوں کو بہتر ہضم کرنے میں مدد کرتے ہیں، آنتوں کی حرکت کو ہموار بناتے ہیں، اور پیٹ بھرنے کے احساس کو بھی بڑھاتے ہیں، جو وزن کو کنٹرول کرنے میں مددگار ہے۔

 

جانوروں کی خوراک:فیڈ میں شامل کیے جانے کے بعد، یہ جانوروں کو غذائی اجزاء کو زیادہ آسانی سے جذب کرنے کے قابل بناتا ہے، ان کے معدے اور آنتوں پر بوجھ کم کرتا ہے، اور آنتوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔